Receita de tabule de quinoa: nutritivo, refrescante, colorido e saboroso. Perfeito para dias quentes!

Ingredientes

  • 1 xícara de biO2 quinoa tricolor cozida
  • 1 e ½ tomate picado
  • 1 cebola média picada
  • 1 pepino pequeno picado
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • Suco de 2 limões
  • Hortelã a gosto
  • Sal
  • Pimenta do reino

Modo de preparo

  1. Cozinhe a quinoa de acordo com as instruções da embalagem;
  2. Misture com o restante dos ingredientes, mexa bem e sirva.
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