Recheio:

1. Em um recipiente, adicione a proteína texturizada, água quente até cobrir, vinagre e deixe hidratando de 10 a 15 minutos;
2. Adicione o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho;
3. Adicione a proteína, misture bem e tempere com sal e seus condimentos favoritos;
4. Reserve.

Massa:

1. Adicione todos os ingredientes em um recipiente e misture até ficar homogêneo.

Montagem:

1. Transfira metade da massa para uma forma untada, coloque todo o recheio e acrescente o restante da massa.
2. Finalize como preferir (usamos queijo vegano, tomate e orégano) e leve ao forno pré-aquecido por 15 min ou até dourar.