Pudim de Quinoa e Chia

Pudim de chia bem saboroso com combinações de frutas e sabores

⅓ xíc de biO2 Quinoa, pré-cozida
2 c.sopa de Sementes de Chia
1 c.sopa de biO2 Amaranto Flocos
½ c.chá de biO2 Maca Peruana
1 ½ xíc de Leite Vegetal (coco, amêndoas, castanha…)
1 c.sopa de Passas de Uva brancas, ou outro adoçante natural de sua preferência (tâmaras, agave, melado…)

Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Adicione o leite vegetal e misture bem. Reserve na geladeira por pelo menos 6h, ou durante a noite.
Passadas as 6h, a mistura deve estar consistente. Retire da geladeira, ajuste leite e adoçante a gosto e sirva com frutas frescas de sua preferência.
Sugestão de montagem: pudim de quinoa e chia, rodelas de banana, mirtilos, lascas de coco e canela.

biO2 Andes Amaranto Flocos 250g