Beterraba: Uma Aliada Poderosa para o Seu Pré-Treino!

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Juliana Baroncelli 07 set

Você já pensou em adicionar um toque natural de energia ao seu treino? A beterraba é uma raiz de cor vibrante repleta de nutrientes que podem melhorar seu rendimento durante o exercício. Nesta matéria, exploraremos como esse super alimento pode ser um aliado valioso no pré-treino, proporcionando inúmeros benefícios para o seu desempenho e saúde.

A beterraba vermelha (Beta vulgaris rubra) é um alimento funcional que contém altos níveis de nitrato e outros fitoquímicos, incluindo compostos bioativos, como betalaína, ácido ascórbico, carotenóides, ácidos fenólicos e flavonóides.

Foi demonstrado que a suplementação de suco de beterraba melhora o controle da pressão arterial, a função vascular e a saúde renal. O nitrato no suco de beterraba aumenta a biodisponibilidade do óxido nítrico (NO), o que subsequentemente melhora a função vascular, a eficiência mitocondrial, a homeostase da glicose e a contratilidade muscular das fibras do tipo II, melhorando assim o desempenho do exercício, especialmente o desempenho do exercício de resistência (na faixa de 5–30 minutos).

Beetroot supplementation and the skeletal muscle. AMPK, AMP-activated protein kinase; PCr, Phosphocreatine; ADP, Adenosine diphosphate. Fonte: ARAZI, Hamid; EGHBALI, Ehsan. Possible effects of beetroot supplementation on physical performance through metabolic, neuroendocrine, and antioxidant mechanisms: a narrative review of the literature. Frontiers in Nutrition, v. 8, p. 660150, 2021.

Além disso, o suco de beterraba pode melhorar o sprint e o desempenho cognitivo, atenua a eliminação e a formação de radicais livres, e também gera efeitos analgésicos, acelerando assim a recuperação do dano muscular.

Quanto ao momento da ingestão, o suco de beterraba precisa ser ingerido pelo menos 90 minutos antes do exercício físico!

Por que a beterraba é uma ótima opção pré-treino?

A beterraba é uma excelente escolha como alimento pré-treino devido a vários fatores-chave:

Fotos: Pablo Vaz

1. Aumento do fluxo sanguíneo:

A beterraba é rica em nitratos naturais, que o corpo converte em óxido nítrico. Esse composto ajuda a dilatar os vasos sanguíneos, aumentando o fluxo sanguíneo para os músculos. Isso significa que mais oxigênio e nutrientes chegam aos músculos durante o exercício, melhorando a resistência e o desempenho.

2. Melhora da resistência:

A capacidade de realizar exercícios físicos por mais tempo e com menos fadiga é essencial para o desempenho. O óxido nítrico da beterraba ajuda a otimizar a utilização de oxigênio pelos músculos, o que pode resultar em um aumento na resistência durante o treino.

Foto: Pablo Vaz

3. Redução da pressão arterial:

Apesar de aumentar o fluxo sanguíneo, a beterraba também pode ajudar a reduzir a pressão arterial, o que é benéfico para a saúde cardiovascular. Isso significa que a beterraba é segura e benéfica para a maioria das pessoas, incluindo aquelas que sofrem de hipertensão.

4. Antioxidantes e anti-inflamatórios:

A beterraba contém antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo o estresse oxidativo e a inflamação excessiva após o treino. Isso ajuda na recuperação muscular e na minimização do desconforto pós-exercício.

Como Incorporar a Beterraba no Seu Pré-Treino?

Há várias maneiras de aproveitar os benefícios da beterraba antes do treino:

  • Suco de beterraba: Um suco fresco de beterraba é uma opção prática e eficaz.
  • Beterraba em pedaços: Ralada, cozida ou crua, a beterraba é uma adição colorida e saborosa para qualquer salada.
  • Beterraba assada: Experimente fatias de beterraba assadas com azeite de oliva e ervas como um acompanhamento saboroso.
  • Suplementos de beterraba: Se você preferir uma abordagem mais conveniente, existem suplementos de beterraba disponíveis no mercado, como o biO2 Energy Shot 100 g.
Foto: Pablo Vaz

Lembre-se de consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de fazer mudanças significativas em sua dieta ou iniciar qualquer suplementação.

Conclusão

A beterraba é uma excelente escolha como um pré-treino natural. Seus benefícios para o fluxo sanguíneo, resistência e recuperação tornam-na uma aliada valiosa para atletas e entusiastas do exercício. Experimente diferentes formas de incorporar a beterraba em sua dieta e aproveite os benefícios que ela pode oferecer ao seu treinamento. Afinal, uma alimentação saudável e equilibrada é a chave para um melhor desempenho físico e uma vida mais ativa.


Referências: 

  • TANABE, Yoko; FUJII, Naoto; SUZUKI, Katsuhiko. Dietary supplementation for attenuating exercise-induced muscle damage and delayed-onset muscle soreness in humans. Nutrients, v. 14, n. 1, p. 70, 2021.
  • JONES, Andrew M. Dietary nitrate supplementation and exercise performance. Sports medicine, v. 44, n. Suppl 1, p. 35-45, 2014.
  • JONES, Andrew M. et al. Dietary Nitrate and Nitric Oxide Metabolism Mouth, Circulation, Skeletal Muscle, and Exercise Performance. 2020.
  • TAN, Rachel et al. The effects of dietary nitrate supplementation on explosive exercise performance: a systematic review. International Journal of Environmental Research and Public Health, v. 19, n. 2, p. 762, 2022.
  • ROTHSCHILD, Jeffrey A.; BISHOP, David J. Effects of dietary supplements on adaptations to endurance training. Sports Medicine, v. 50, n. 1, p. 25-53, 2020.
  • The Effect of Beetroot Ingestion on High-Intensity Interval Training: A Systematic Review and Meta-Analysis
  • CAIXETA, Isabella Vitória Peixoto et al. Efeito ergogênico da suplementação do suco de beterraba no exercício físico. Research, Society and Development, v. 11, n. 9, p. e4711931724-e4711931724, 2022.
  • ARAZI, Hamid; EGHBALI, Ehsan. Possible effects of beetroot supplementation on physical performance through metabolic, neuroendocrine, and antioxidant mechanisms: a narrative review of the literature. Frontiers in Nutrition, v. 8, p. 660150, 2021.