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Panqueca de chocolate

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Panqueca de chocolate vegana, sem adição de açúcar e MUITO proteica: são 11 g de proteína por unidade! Perfeita para seu café da manhã
Tempo de preparo 30 minutos
Rendimento 5 unidades
Autor Victor Brasil
@victor_brasil

Panqueca de chocolate vegana, sem adição de açúcar e MUITO proteica: são 11 g de proteína por unidade! Opção perfeita para um café da manhã de domingo 🥞

Ingredientes

Massa:

  • 1 banana amassada;
  • 1 xícara de farelo de aveia;
  • 3 colheres de sopa cheias de cacau em pó;
  • 1 copo de leite vegetal;
  • 3 scoops de biO2 Protein Alfarroba;
  • Chocolate 70% em pedaços a gosto;
  • 1 colher de chá de fermento.

Cobertura:

Modo de preparo

  1. Em um bowl grande, acrescente todos os ingredientes da massa e misture lentamente, até incorporar bem;
  2. Aqueça e unte uma frigideira e adicione a massa no centro, em torno de 3 colheres de sopa cheias por panqueca;
  3. Modele a massa em formato de panqueca, tampe a frigideira e vire para assar do outro lado;
  4. Repita o processo até acabar a massa;
  5. Empilhe as panquecas e finalize com pasta de amendoim pura, banana em rodelas e nibs de cacau.

Vídeo da receita

Produtos usados nesta receita

  • nova embalagem

    Proteína Vegetal de Arroz e Ervilha Sabor Alfarroba Vegana e Sem Glúten biO2 908 g

    R$ 229,00     ADICIONAR
  • R$40
    nova embalagem

    2x Proteína Vegetal de Arroz e Ervilha Sabor Alfarroba Vegana e Sem Glúten biO2 908 g

    R$ 418,00     ADICIONAR

  • biO2 Pasta de amendoim pura 900g

    R$ 49,00     ADICIONAR
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