Vegan energy balls

Receita de energy balls para inovar no seu pré-treino! Fornecem energia, são proteicas, nutritivas e ficam prontas rapidinho.

Ingredientes

  • 1 xic. de amendoim torrado sem pele e sem sal
  • 20 tâmaras sem caroço
  • Água quente para o remolho
  • 1/3 xic. de farinha de aveia
  • 1 col. de sopa de cacau em pó
  • 1 scoop de biO2 Protein cacau e maca peruana
  • 4 col. de sopa de biO2 pasta de amendoim
  • 2-3 col. de sopa de óleo de coco

Finalização: 

Modo de preparo

  1. Cubra o amendoim e as tâmaras com água quente e deixe de molho por 15 minutos. Escorra, descarte a água do remolho e transfira para um processador;
  2. Adicione a farinha de aveia, o cacau em pó, a proteína em pó e a pasta de amendoim e bata até que a mistura fique homogênea;
  3. Transfira para um bowl e despeje o óleo de coco derretido. Misture bem para criar consistência e enrole formando bolinhas;
  4. Triture o cereal em um processador e finalize passando as bolinhas no cereal triturado;
  5. Leve para a geladeira por no mínimo 20 minutos e tá pronto.

Produtos usados nesta receita

  • Cereal Matinal Orgânico Saudável Sem Glúten Chocolate biO2 Vegan Crunchy 200 g

    R$ 24,90
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  • Pasta de Amendoim Pura biO2 900 g

    R$ 49,00
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    Proteína Vegetal de Arroz e Ervilha Sabor Cacau e Maca Peruana Vegana e Sem Glúten biO2 908 g

    R$ 229,00
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